こちらのカテゴリーでは、わたしの食べ歩き日記を書きたいと思います
予算とか質とか考えながらランチ中心に、心も体も、お財布も満足できるお店に行くようにしています
機会があったら是非行ってみてくださいね＊
食べ歩きmapの一回目は銀座コアビルの地下２階と２階にある「しゃぶせん」というしゃぶしゃぶのお店です
「しゃぶせん」は高級しゃぶしゃぶ店で有名な「ざくろ」のグループ店です
というだけで、おいしいのは当たり前。そんなしゃぶしゃぶが「ざくろ」と同じ位のサービスでランチだと1/10くらいの価格でいただけちゃうんです＊
いつもわたしが注文するのは「しゃぶしゃぶサービスランチ」で、注文してからカットした牛肉と豚肉のしゃぶしゃぶがハーフ＆ハーフでいただけます。その他に、お野菜の盛り合わせ、お漬け物、白飯かあずきのお粥がついて１５７５円（税込み）別途サービス料１０％がかかりますが、それでも銀座のど真ん中でしゃぶしゃぶをいただくのにはかなりお安いですよね
お店はコアビル内に２軒
地下２階と２階にあります。わたしはいつも２階店に行くのですが、何が違うかというと、地下２階はカウンターのみ。２階はカウンターとテーブル席があります。
一つびっくりしたことがありました
ご飯のおかわり。２階店は無料なんですね、でも地下２階は有料、、、
なんででしょ？？
ということもあり、テーブルで落ち着いていただける２階店を贔屓にしてます
お店は全て、落ち着いた民芸調にまとめられていて、使われているお皿なども全て伊万里焼きだと思います。
スタッフの方々も、よく気がきき「ごはんのおかわりいかがですか？」「お茶おかわりお持ちしますね」などと声をかけてくれるので、とても居心地がよいです
もう一つ「しゃぶせん」を贔屓にする理由として、最初に書いた「ざくろ」こちらで出されているゴマだれをこちらでもいただけるんです！
「ざくろ」のゴマだれはちょっとスパイシーでコクがあって、よくゴマだれとして出てくるような甘さがある物ではなく、それがとてもおいしいんです
普段、ポン酢派のわたしも、こちらのゴマだれは大好き
ゴマだれ好きな方にも、苦手な方にも、是非お試しいただきたいです＊
しゃぶしゃぶを存分にいただいたら、最後に茹で湯を使ってスープを作っていただけます
薄めのお塩で、ブラックペッパー多めでいただくのがわたし流
平日は１６：００まで、土日祝は１５：００までランチタイムがあるのも素敵ですよね＊
銀座でランチの際には是非
きっと満足できると思います＊
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- 2007/10/18(木) 02:26:36|
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